Armagnac - Méthode de Production - Floc de Gascogne - Producteurs d'Armagnac

L'Armagnac et le Cognac sont les seules eaux-de-vie ayant droit à une appellation d'origine controlée (AOC).

Si le Cognac est considéré comme plus raffiné, l'Armagnac est apprécié pour sa rondeur et son ampleur en bouche. On boit l'Armagnac en digestif apres le repas mais on l'utilise aussi en cuisine.

Gascogne

Chais d'Armagnac

La région de l'Armagnac est située au sud-est de Bordeaux et comprend les appelations Bas-Armagnac, Ténarèze et Haut-Armagnac.